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蔬菜类

油麦菜

发表于:2014-12-29 作者: 点击: 【返回】
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用,叶片呈长披,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是蔬菜中的上品,有“”之称。